【早安健康/張承宇報導】酪梨被稱為「森林中的奶油」,其高脂低糖的特性,也讓他成為近年風行的「生酮飲食」的寵兒。而其實,酪梨中還含有不少對抗癌有幫助的營養成分,最新研究指出,酪梨中的脂肪酸,竟能抑制癌細胞增殖! 酪梨中的脂肪酸、維生素E、兒茶酸可能具備抗癌效果 2018年11月15日發表於期刊《科學報告(Scientific Reports)》中,由日本、美國、加拿大多名學者共同進行的研究發現,酪梨可能有抗癌的效果。該實驗指出,酪梨中「avocatin B」是一種奇數碳脂肪酸,和偶數碳脂肪酸存在競合關係,能夠阻礙白血病癌細胞的脂肪酸代謝、抑制癌細胞增殖,且副作用極少,而且能和白血病化療用藥並用。 研究小組推測,由於部分脂肪酸中存在著豐富的癌細胞能量來源,而avocatin B能夠阻礙脂肪酸代謝,可能進而達到阻礙癌細胞能量代謝的效果。 日本一般社團法人茨城縣醫療中心資訊也指出,酪梨中富含的維生素E具備抗氧化作用,能幫助預防癌症,「兒茶酸(protocatechuic acid)」也有抑制癌細胞增殖的效果。 酪梨直接切片食用、每天半顆較健康 日本暢銷書籍《營養不流失的食材調理祕訣》的監修者、東京慈恵會醫科大學附屬醫院營養部課長濱裕宣表示,酪梨的多種營養,維生素E、B群、C、鉀容易因為加熱而大量流失,建議直接切片食用,或是混入生菜沙拉之中,能保留更多營養。 不過日本管理營養士、酪梨料理研究加綠川鮎香也提醒,一般水果的脂質只有0.1~0.5%,酪梨卻高達20%,也因此熱量比起其他水果要高出不少,雖然酪梨中的脂肪是良好健康的脂肪,能幫助抑制壞膽固醇、預防動脈硬化,但如果天天吃酪梨,一天以1/2顆為宜,經常吃卻沒有每天吃的話,一天可以吃1整顆也沒有關係。 看了這篇文章的人,也看了… 延伸閱讀:


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工商時報【文╱黃台中】這場年度半導體研討會內容涵蓋IC設計及相關製程技術,四天會期共有150場專題演講與優質論文發表,開幕當天也將舉辦「2019 ERSO AWARD」頒獎典禮。工研院表示,VLSI活動自1983年起舉辦至今一直以探討超越當前五到十年的先進科技為主題,在半導體相關領域具指標性領導地位,今年研討會將安排六場大師級演講,IBM院士Ghavam Shahidi將以「晶片功耗減緩,終結摩爾定律?」為題作探討;經濟部技術處5G通訊技術推進辦公室技術長張麗鳳將從5G在全世界之應用,分析其未來長短期發展;安謀台灣區總經理謝弘輝將就自動駕駛技術及其相關的系統平台給予精闢分析;Intel神經擬態計算實驗室總監Mike Davies將分享Intel於神經擬態研究目前的成果以及對此領域未來之展望;知名研究機構CEA-LETI技術總監 Thomas Ernst將探討運算技術的未來及感測系統的嵌入式應用;蔡司半導體資深副總Winfried Kaiser將剖析EUVL極短紫外光微影技術的現況及未來展望。因應5G、AI人工智慧的蓬勃發展,相關技術將如何帶動半導體以及其他產業應用,都是本次大會探討主題。


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】時序邁入2019年,Bernhard Langer(伯納德•藍格)變得更老了,不過這位德國戰將繼續扮演冠巡賽的重要因子,剛剛在離家只有十分鐘車程的The Old Course at Broken Sound(破聲老球場)技冠全場,繼2010年之後,再次高舉Oasis Championship(綠洲錦標賽)冠軍盃。已經高齡六十一歲的藍格,去年照樣統治冠巡賽,完成獎金王七連霸業,並拿下最近五年來的第四座嘉信盃,結果開季在夏威夷的Mitsubishi Electric Championship at Hualalai(三菱錦標賽)並列第三,接著在美國本土開幕戰強勢主宰戰局,終場大贏了五桿。藍格分別擊出六十四、六十八和六十五桿,三回合成績為低於標準桿十九桿的一百九十七桿,贏得生涯第三十九座冠巡賽,不過更重要的里程碑是在落袋二十五萬五千美元後,以27,196,504美元改寫Hale Irwin(霍爾•厄文)所保有的27,111,054美元生涯獎金紀錄。「有好多東西要慶祝,」去年屈居第二的藍格說道:「能夠這麼多親朋好友面前贏球,感覺非常有意義,特別是又是在家裡,而且還是在女兒Jackie(賈姬)擔任桿弟的情況下獲勝。」儘管歲月不饒人,但藍格展現對抗歲月的堅強意志力,即使邁入六字頭族群,仍保有強大的競爭力,有機會挑戰厄文的冠巡賽四十五勝紀錄。「成功有很多關鍵,」藍格說道:「一定要保持身體健康,否則就無法打球,很多六十一歲的人通常有很多毛病,這裡動手術,那裡動手術,像是膝蓋和臀部重建,或者其他。我是幸運的人,至今最大的手術是2011年的大拇指,我想這才是關鍵。」在藍格獨行的情況下,其他選手只有爭第二名的份。美國選手Marco Dawson(馬可•道森)靠著收尾兩洞連續博蒂,收住六十九桿,以低於標準桿十四桿,一桿險勝Bob Estes(鮑伯•艾斯特斯),而David Toms(大衛•湯姆斯)另以一桿之差名列第四。


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鄉民中心/綜合報導昨(14)日西洋情人節,不少女孩都期待能收到一束漂亮鮮花或巧克力,不過竟有網友送喪禮的「花圈」給老婆當情人節禮物,引起網友討論,紛紛替送該仁兄擔心,直呼「還活著嗎?」▲情人節送老婆「花圈」!網友嚇壞:仁兄還活著嗎?(圖/翻攝自爆料公社臉書)網友在臉書「爆料公社」貼一張照片,可見花圈上寫著「祝XXX小姐,情人節快樂,愛你的老公,敬賀」。對此,許多網友看到照片後,們不禁讚嘆這位先生的勇氣,紛紛表示「他是想花圈上面換成自己的名字嗎」、「老婆的回禮可是兩座罐頭塔?」、「她老婆一定會拿菜刀砍他」等等,甚至許多網友擔心該先生安全,直呼「這先生還活這嗎?」據了解,其實該照片在去年就曾被貼出,沒想到近日情人節又被網友拿出來,再次引發話題。據《ETtoday新聞雲》採訪,送花圈的的夫妻兩人皆從事生命禮儀業,原本丈夫想說省下不少買花錢,結果花了更多錢請妻子吃飯…!並坦言也因此這樣才平安無事。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈?心不甘情不願的「被」徴召?情人節禮物!網友推薦這只「定情戒」 笑翻網友:功能多多美女做情人煎餅!用「嘴」咬碎混和材料 嚇壞網友:快吐了情人節結婚好浪漫?研究:情人節結婚 一半難熬三年之癢


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旺報【記者簡立欣╱台北報導】近日大陸開放16所陸校招收台灣學生讀預科,其中有7所是醫事學歷學校,加上大陸眾多醫學相關校系對台生開放,讓對醫學系情有獨鍾、但又礙於醫學系高門檻的台灣學生多了新希望。去年一張「清晨7點半台生在廣東中山大學排長龍面試」的照片,在網路上廣為流傳,其中就有不少是衝著廣東中山大學的醫學系而去。陸校醫學系不是大陸學生最愛,主要是因為醫學系就讀時間長、攻讀的科目繁雜且難度高,再加上大陸醫病關係不佳,醫師薪水低,都讓很多大陸學生避之唯恐不及;不過台灣學生向來有尊崇醫學系的風氣,因此,大陸眾多醫學系便成了「頂標以上、頂端未滿」的學子青睞對象。其中台灣學生首選包括上海交通大學、浙江大學、復旦大學、華中科技大學、中南大學、廣東中山大學、四川大學等985工程大學的醫學系;中醫藥的翹楚則是北京中醫藥大學、上海中醫藥大學等。這幾校的醫學系在大陸數一數二,都是第四輪學科評估的醫學A類大學,競爭激烈。若成績不到頂標,可選擇B類醫學系,包括山東大學、吉林大學、同濟大學、武漢大學、西安交通大學等985工程大學的醫學系。至於大陸醫學系對台招生分數,以去年廈門大學為例,215名獲得面試資格的台生,全部都是頂標生(最低63級分、最高72級分),最後128人獲得錄取,其中25位學生是醫學相關(臨床醫學17人、口腔醫學5人、中醫學3人),但分數並非特別高,最高僅68級分,25人平均是64.88級分。錄取廈大醫學相關科系的25位台生,來自台灣各高中,不乏建國中學、北一女、武陵高中、新竹女中、彰化女中、台南一中、高雄中學、高雄師範大學附中等明星高中,特別的是,臨床醫學系還有一名學生畢業於台灣的長庚大學。


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黃女士因子宮肌瘤長期為經血多而貧血以及頻尿所苦,曾經接受過藥物療無效.後來轉到宜蘭陽明大學附設醫院婦產科龐醫師診察評估發現子宮前壁有一顆十五公分大的肌瘤,讓膀胱儲存量變小而頻尿,肌瘤會讓子宮收縮不良而經血過多。後來,龐醫師以腹腔鏡微創的方式為黃女士做肌瘤切除手術。術後黃女士只有微微的痛,生活完全可以自理,恢復快速,第三天就出院了。「那麼大的肌瘤這麼小的傷口,真是太神奇了!」黃女士說。龐醫師表示:微創肌瘤切除手術經腹部二至三個0.5--1.0公分的微小傷口來進行,因此,術後比傳統的手術方式較不痛。微創肌瘤切除手術後,經過三個月追蹤,黃女士的月經已恢復正常量也不用整天為頻尿而煩惱了。子宮肌瘤是女性最常見的良性疾病之一,四十歲以上婦女約三人中就有一人有子宮肌瘤。近十年來微創手術因為手術儀器的進步很大,由於有許多優點近年來已經漸漸取代傳統剖式手術。雖然如此龐醫師還是要提醒大家手術治療應是最後選擇。龐醫師表示:子宮肌瘤現在也可以藥物治療,但是目前抗肌瘤藥沒有健保給付須病人自費購買。如果藥物治療無效或者子宮疾病已經很嚴重者,例如肌瘤引起頻尿甚至腎水腫者應考慮手術治療。如果太多顆肌瘤,如多過三顆則可能要考慮跟子宮一併切除,因為這種情行若一顆一顆拿肌瘤的話,手術時間和出血等相關風險會增加。未停經的狀況下肌瘤會慢慢長大,一年約一至二公分,如果拖太久不治療,待肌瘤長太大反而增加手術的風險或必須要由傳統剖腹的方式進行手術,那術後的恢復期就慢多了。另外,有約1/540的機率是惡性的。因此,龐醫師提醒大家疾病應盡早就醫治療。


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中國時報【趙靜瑜╱台北報導】魯賓斯坦國際鋼琴大賽銀牌獎得主林易獲獎後演出風格日益沉穩深刻,技巧持續精進,深獲各地樂評肯定,暌違4年,他將返國舉行音樂會與大師班,持續分享樂念。「鋼琴藝術如此複雜深沉,我永遠不會停止學習。」林易說,百餘年前鋼琴的黃金全盛時期,「那時大多數的鋼琴家很早就獨立,用自己的方式演奏並探索音樂,就像拉赫瑪尼諾夫。」但現在的音樂家所要面對的訓練是如此複雜,「最重要的是花時間與音樂獨處」。林易2012年曾獲美國CAG國際音樂大賽首獎,也在范克萊本國際鋼琴大賽拿到評審團主席特別獎肯定,2014年攻頂魯賓斯坦國際鋼琴大賽拿回銀牌,正式朝職業演奏家邁進。但其實林易曾說,他最大的失敗就是沒有進入范克萊本國際鋼琴大賽決賽,只拿到特別獎,「那曾是我最大的目標,但我失敗了,有2個月我失望到幾乎沒有碰觸鋼琴。」但也因為這樣的痛苦,讓林易重新思考鋼琴對他的意義,「過去我每天練6到8小時,但這是我第一次有滿滿的時間在手上,我開始思考很多事情,後來我聽到魯賓斯坦鋼琴大賽要舉行,我知道我必須改變我的態度,才能繼續參加比賽,事實上我知道我最想做的,是彈琴。」林易說,他終於真正知道比賽的真義,「我明白鋼琴的藝術無窮無盡,最重要的是繼續學習和成長,對我而言,我終於理解我如果要得名不是為了取悅老師或父母,就只是喜歡音樂。」林易說,「我必須找到自己的聲音,知道我是誰,這終究是做音樂最重要的事情。」再度訪台,林易演出將於3月10日在屏東演藝廳、13日在台北國家音樂廳舉行。


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韓國女子高球風氣十分興盛,光是職業球員就有數千人之多,經常發生同名同姓的情況,為了區分選手,主辦單位會在球員中間的名字加上阿拉伯數字,有時像金旼宣就多達五人,數字越大的代表越年輕,形成韓國女子高球有趣的現象。2019台灣女子高球公開賽,總共有40位韓巡賽的好手前來參賽,打開參賽名單會發現一個特別的現象,金慈鍈、金知瑩、金惠宣的英文譯名中間,都有個阿拉伯數字2,金旼宣的數字更是來到了阿拉伯數字5,這究竟是什麼原因呢?高爾夫球評林瑞祥表示,「韓國LPGA球員人數非常多,不一定有會員的可能加一加,有一千多人以上,正式會員人也還是很多,因為她們人多之外,也很喜歡固定用一些名字,所以你會發現很多名字是重複的,儘管可能已經差了好幾個世代,所以你會看到韓國女球員,名字後面都會加一些序號的原因,基本上越晚加入的序號越大,當然她年紀也越輕。」並非每一位同名同姓的選手,都會參加同一場比賽,但為了讓觀眾甚至球評區分每位選手,在不改名的情況下,也只能用數字來分別。這樣的情況在其他各國真的十分少見,就像在美國很難看見Christie Kerr,或Paula Creamer有二號或三號,台灣根本不會看到有年輕選手也叫曾雅妮或盧曉晴,只能說韓國女子高球風氣十分興盛,不但選手多,會對特定幾個名字情有獨鍾,造成球場上經常有同名同姓的情況發生,可說是另一種屬於韓國女子高球的特色。(民視新聞/綜合報導)


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作者:Anna/換日線專欄阿明是我在泰國聯合國實習時的同事。第一次見到他的時候,我以過往的經驗猜測他哪裡人,講著一口悠閒漂亮的美劇發音,是黑人的他,「應該是美國人吧!」我擅自作主,用著我膚淺的人種和國籍認知想著,而我已經不是第一次犯這種錯誤──曾經也在日本念書時,擅自把來自英國的女孩認定為美國人,就只因為她那身漂亮的小麥膚色──讓我不禁責怪自己這種靠觀察外表下定論的傲慢個性。 ” I am from Denmark! ” 原來阿明來自北歐那富足的美人魚之都。也是,印象中美國人一向邋遢,總穿著過度寬大又褪色的衣服,阿明身材保持良好,高瘦的他總是穿著剪裁合身的雅痞風襯衫,偶爾還戴上個草帽,彷彿像 GAP 形象廣告上揮灑著陽光笑容的麻豆,這樣妥善照顧著自己的外表,怎麼可能是美國人呢?我又開始忍不住這麼想。 即便出身貧困,他們靠教育翻身阿明的個性非常聰明、陽光、正直又溫和,同時對玩笑也是非常木頭,所有政治不正確性的玩笑都時提供他當句點王的機會。跟許多一同實習的聯合國寶寶(父母都為多語言使用者/高知識份子,活躍於國際組織,居住過不同國家)不同的是,阿明並不是出生在富裕、能提供許多知識、資源和人脈的家庭中。阿明的爸媽來自衣索比亞,就是那個曾經因為內戰而飢荒,出現在各個台灣人童年對非洲印象的衣索比亞。 還記得在 2019 年開春的新聞嗎?阿拉伯女子想到泰國聯合國難民署(UNHCR)尋求政治庇護,卻在機場被逮捕。泰國聯合國難民署的後門常會有一些人坐在那裏等候,聽說他們是來尋求政治庇護的難民。阿明的父母也是難民出身,他們是輾轉到歐洲幫自己的孩子尋求一個有機會的人生,所以每次經過那群尋求政治庇護的人時他都特別有感。 「我很感謝我父母,我爸媽都是有念大學的人,但逃難到丹麥後因為找不到辦公室的工作,當起了計程車司機把我們養大。」丹麥畢竟是個比較少移民的外國國家,阿明在長大過程中也是因為他的膚色、宗教與經濟狀況,而遭遇過不少歧視,也因為經歷過不同的成長過程,他的心比許多人更柔軟,也更能同理別人。 主修經濟的他,在美國和英國念過書,分別住了 3、4 年,丹麥政府非常鼓勵學子能出國從不同國家得到不同的教育經驗,全額補助他在海外的學費並提供生活費。而這筆錢並不是像台灣一樣只提供給少數的最優秀那群,而是給那群耐心申請,找到機會的人。要改變一個國家,最根本的還是該從教育,歐洲許多國家,在經濟許可的狀態下深知這點,也非常鼓勵國人出國攝取不同的人生經驗以及資源:除了學費全免以外,總是額外提供許多方式讓學子不需要汲汲營營,能夠在最低限度的安心下就學。我另一個朋友湯馬,出生自經濟極度不富裕的法國家庭,雖然家庭環境造就他個性的焦慮感,但在大學、研究所 6 年期間,甚至之後的到日本海外實習的生活費,也都是由法國政府支出,而這也不是因為他是萬中選一的優秀,而是被教導出尋找所擁有的機會的能力。 這朋友曾經說過,一個對自己體系感到成熟又有自信的國家會鼓勵人才出走,並期待繞了一圈,回游的那群會帶來進步,如果人才真的不回來,那更該審視自己的國家是不是有那裡不完美、不達標,讓人流連他鄉不願意回國。一些對談讓我想起在台灣,總是有一群盲目貶損出國價值的人,彷彿塑膠桶裡的螃蟹,憤怒的將快逃出的螃蟹夾回來,誰都不能跑。 我們都該學習,對不同文化的尊重與寬容阿明是個溫和的伊斯蘭教徒,除了自己不吃豬肉不喝酒以外,他不強加宗教觀在他人身上,我想這很大的因素是來自家庭教育。許多在歐洲恐攻的難民二代,在成長過程中因為遭受歧視和不平等,對生長國產生了很大的不滿,此時父母應對的態度以及散播的觀念就非常重要。阿明說他父母常跟他說,信仰是很私人的事,不需要加諸在他人身上,只需要把自己的部分做好就好了。也因為如此,當阿明參與的丹麥清真寺希望他帶學校同學一起參與時,他一口拒絕了。他說,他一直有在清真寺是大家都知道的事,真的有興趣的人是會自己去的!阿明虔誠,卻不狂熱。過去曾聽過不少台灣人帶外國朋友(或藝人)來台灣拜訪時,總是開玩笑的強迫他人吃下臭豆腐這種別人已經明講不想吃的東西,我想我們在尊重他人喜好和信仰上,都還有很大需要進步的空間。 對於宗教本身,我興致缺缺,但對於美食我是來者不拒。實習結束前,阿明在甚麼都有的曼谷找了個伊索比亞料理的餐廳,我們一群 20 幾個人浩浩蕩蕩的擠滿了整個餐廳。盛產高品質咖啡豆的伊索比亞位於東非,其實在地理位置上是比較靠近阿拉伯,也因此有許多阿拉伯的影響,包括長相、宗教以及料理。 無肉不歡的我雖然覺得好吃,並沒有像我其它吃素的朋友一樣,在充滿不同口味 HUMMUS 豆類料理的餐桌上得到滿足;但阿明那天雀躍的身影,臉上那個因為大家也喜歡自己文化食物時得到認同的喜悅感,事經 3 年,還深深印在我腦海中。※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 鼓勵「人才出走」、真正「尊重不同」:那些聯合國同事教我的事》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 台灣入聯路茫茫,我們還是可以「在聯合國上班」──不過,那不會是你「模擬」的模樣 〈聯合國升職記〉代表UN全貌嗎?──正職「菜鳥」的另一種聲音作者簡介:屏東人,十五年前高中時,無法妥協沒有道理的奴式教育,開始大流浪。先後唸書,工作,長住過6個國家。2014年辭掉在新加坡的工作來到了日本唸研究所,就職。一直到現在為止,都還在摸索自己,還在學會放過自己。非菁英,從來都不積極,經歷過許多以後,希望能跟大家說的是,狼性不是什麼必要的東西,當人就好了。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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三立八點華劇《必勝大丈夫》周曉涵與周孝安在劇中首吻,收視1.2創新高,之前兩人曾傳緋聞,但並未影響拍攝吻戲的情緒,還頻頻在IG放閃,粉絲也入戲敲碗要兩人在一起。拍這場吻戲前周曉涵表示其實前一天晚上他們有在討論說這個吻戲要怎麼設計比較浪漫,後來是周孝安把周曉涵一把抓過來旋轉浪漫式的親法。由於這場戲在馬路上拍攝,許多上班族經過,都忍不住停下來觀看。由於是周曉涵與周孝安在劇中初吻,所以兩人都很重視,周曉涵笑說撐到20多集才親吻其實也蠻意外的,一直在期待什麼時候才能親到,還常開玩笑說周孝安是吻戲的前輩,拍過很多火熱MV親吻畫面,所以要請教他怎麼親起來比較好看。拍吻戲當天周孝安先去刷了牙,然後再吃喉糖,他還擔心自己有點水腫,臉部肌肉還不夠放鬆,又擔心曉涵嘴太小,鏡頭上看起來會像把她的嘴吃掉,「她有很鬆軟的櫻桃小嘴,所以我是很溫柔的親。」女生也表示周孝安的嘴唇親起來蠻有存在感的,也是軟軟的。最近兩人還拍了一場扮老劇情,劇情是描述由於周曉涵與周孝安兩人的感情發展受阻,引發了翁婿大戰,於是劇中出現小劇場,兩人要到老才能真正在一起。這是周曉涵第一次為戲化老妝,化老妝的感覺是「真的要好好保養」,畫了抬頭紋、法令紋後感覺真的老的好多,嚇到真的不能偷懶要乖乖保養。而周孝安也是首次扮老,導演還稱讚他老了還是好看的,他笑回:「覺得不擔心年老這件事了!」周孝安說相信白頭偕老,但是需要非常多的耐心磨合,因為白頭偕老也是一種修行。而今(14日)是情人節,周孝安覺得其實浪漫不是要刻意去製造,而是只要做的比說的多,那很多事情都能變成驚喜,情人節若有時間會吃頓好的,或是送禮,也曾自己動手做過卡片,但對他這種手不巧的人,可能需要花點時間學習。而周曉涵曾做過一個很大的後紙板上,貼很多與前男友兩個人的合照,把它布置一下,讓男生可以黏在他家裡的房間,很會耍浪漫。更多鏡週刊報導拍吻戲前一晚嗑薯條 周曉涵被問「是不是吃漢堡」蜜蜂少女隊高郁捷單飛 演8點檔爆紅猛接4代言 只穿內褲半裸現身 邱昊奇為了大肌肌「沒吃飽過」


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